Olanda: camper e biciclette, amici sorridenti e birra, mulini a vento e sole splendente. Questo e molto altro ancora sono tutte le cose belle che mi vengono in mente pensando al prossimo viaggio verso i Paesi Bassi. E invece no….
La tradizione culinaria olandese è molto semplice ma gustosa, frutto dell’esperienza popolare nel variare ed inventare piatti buoni e nutrienti con i pochi ingredienti che il clima mette a disposizione: in sostanza tante, tante patate. Il menù tipico olandese prevede…
Un’appunto particolare in Olanda lo meritano le finestre delle abitazioni: sempre decorate, agghindate con mille soprammobili e…immancabilmente spalancate sull’interno delle abitazioni. Passeggiando per le strade delle città olandesi per i curiosoni come me è facilissimo dare un’occhiata all’interno delle case,…
L’Olanda è un territorio speciale, una tela di zone asciutte tutte intessute fra canali e dighe. Per gran parte infatti si tratta di una terra letteralmente strappata al mare: i cosiddetti “polder”, le zone bonificate dall’acqua marina anche attraverso l’energia…
Qualcuno dice che gli olandesi siano i più grandi bevitori di birra del mondo intero e che, comunque vadano le cose, una birra in compagnia è sempre la conclusione perfetta della loro giornata. In effetti verrebbe da crederci anche solo…