L’Olanda è un territorio speciale, una tela di zone asciutte tutte intessute fra canali e dighe.
Per gran parte infatti si tratta di una terra letteralmente strappata al mare: i cosiddetti “polder”, le zone bonificate dall’acqua marina anche attraverso l’energia pulita (e dall’aspetto così romantico!) dei mulini a vento.
Un sistema ingegnoso e perfettamente funzionante ma che rende una terra ricca di acqua e quindi molto umida. Una terra fertile per molte colture ma decisamente difficile da lavorare e spesso fangosa.
Oggi basta indossare un paio di stivaloni di plastica e saltare nelle pozzanghere di fango può essere addirittura divertente ma nell’antichità il problema era di difficile soluzione.
Gli olandesi lo risolsero inventando le loro calzature tipiche, gli zoccoli di legno.
Ancora oggi gli zoccoli vengono prodotti con lo stesso metodo di fabbricazione, ricavati da un unico pezzo di legno di pioppo: leggeri, solidi, lavabili e impermeabili (almeno per un po’…).
Ideali per camminare nei campi di tulipani e patate, fra polder e mulini.
Ed immaginarsi Peppa Pig in versione olandesina, con la cuffietta bianca in testa e ai piedi un bel paio di zoccoli!
