Come tutti i paesi della strada romantica anche Dinkelsbühl vanta la sua leggenda in merito ad un miracoloso salvataggio durante la guerra dei trent’anni. In questo caso la leggenda narra la storia di una giovanissima eroina, la “Kinderlore”, una fanciulla del paese, che insieme a un gruppo di bambini riuscì ad intenerire il cuore del crudele colonnello Sperreuth, che decise così di risparmiare la città. In effetti la cittadina fu una delle poche che la furia della guerra non distrusse e tutti gli anni a luglio questo episodio viene ricordato con una grande festa. La Kinderzeche è stata riconosciuta patrimonio culturale immateriale, ed in effetti è una festa davvero singolare, dove protagonisti e festeggiati sono i bambini, veri eroi per un giorno.
